QUE ES

La obtención de pruebas que demuestren que una medida de control o combinación de medidas de control, si se aplica debidamente, es capaz de controlar el peligro con un resultado especificado

PARA QUIEN

Empresas agroalimentarias que quieran dar cumplimiento al capitulo de validación de procesos del APPCC

COMO TE AYUDAMOS

Realizamos la validación del proceso conforme a los criterios definidos

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